南河内産いちじく』と『河内産赤ワイン』をソース製造会社ならではのこだわりスパイスと共に金剛山麓の湧き水『行者湧水』で仕込んだこれぞ『大阪河内産』なカツ＆フライにうってつけのソースです。 辛さを抑えた甘辛味！　レモン果汁であっさり仕上げ。 【ご注意】※産地限定(南河内)のいちじくだけを使用している為、生産量が限られており在庫不足になる場合がございます。 【原材料名】 砂糖(国内製造)、糖蜜、野菜・果実(いちじく、たまねぎ、トマト、りんご、レモン、にんにく、にんじん)、食塩、醸造酢、赤ワイン、蛋白加水分解物、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草)、増粘剤(キサンタンガム)、香料(一部に大豆・りんごを含む)